Η Ουσία του AI; Ο Χρόνος για Εργασίες Υψηλής Αξίας [19 Πραγματικά Παραδείγματα]
30 Απριλίου 2025
Activity Based Costing (ABC): Τι είναι + 3 Παραδείγματα
14 Μαΐου 2025
Η παρακολούθηση παρτίδων με lot number αποτελεί σημαντικό κομμάτι της λειτουργίας των παραγωγικών εταιρειών.
Πέρα από την καλύτερη παρακολούθηση του αποθέματος και τη βελτίωση της αλυσίδας εφοδιασμού, πολλές επιχειρήσεις υποχρεούνται από το νόμο να παρακολουθούν και να καταγράφουν αναλυτικά την προέλευση και την πορεία των προϊόντων τους. Για τους λόγους αυτούς, η απλή, έξυπνη διαχείριση με ένα σύστημα ERP είναι άκρως σημαντική.
Προτού αναλύσουμε πώς μπορείτε να διαχειριστείτε τις παρτίδες με lot number στην πράξη, θα παρουσιάσουμε κάποιες βασικές έννοιες.
Τι σημαίνει lot στα προϊόντα;
Lot σημαίνει παρτίδα, δηλαδή ένα σύνολο προϊόντων ή υλικών που παράγονται ή συσκευάζονται μαζί, υπό τις ίδιες συνθήκες και χρονική περίοδο. Χαρακτηρίζεται από:
Κοινό χρόνο/συνθήκες παραγωγής: Όλα τα τεμάχια φέρουν ίδιο στάδιο και ημέρα παρασκευής.
Μοναδική σήμανση: Κάθε παρτίδα έχει έναν κωδικό (lot number) για αναγνώριση.
Ιχνηλασιμότητα & έλεγχος ποιότητας: Διευκολύνει την ανίχνευση σε περίπτωση προβλήματος.
Με άλλα λόγια, η παρτίδα είναι η ομάδα προϊόντων που παράγεται ως μία ενιαία μονάδα.
Τι σημαίνει το lot number;
Το lot number (αριθμός παρτίδας) είναι ένας μοναδικός κωδικός που αποδίδεται σε κάθε παρτίδα προϊόντων κατά την παραγωγή ή τη συσκευασία. Χρησιμεύει για:
Ιχνηλασιμότητα: Εντοπίζει πότε και πού κατασκευάστηκε η παρτίδα, που αποθηκεύτηκε, και που πουλήθηκε.
Έλεγχο ποιότητας: Διευκολύνει την ανάκληση προϊόντων αν παρουσιαστεί κάποιο πρόβλημα.
Διαχείριση αποθεμάτων: Παρέχει ακρίβεια στην καταγραφή και στην παρακολούθηση του αποθέματος.
Που χρησιμοποιούνται τα lot numbers
Τα lot numbers χρησιμοποιούνται κυρίως σε περιπτώσεις όπου είναι υποχρεωτικό από το νόμο για λόγους ασφάλειας, καθώς και για τον ποιοτικό έλεγχο των προϊόντων. Συνεπώς, χρησιμοποιούνται συχνά σε:
- Φαρμακευτικά προϊόντα
- Τρόφιμα
- Βιομηχανικά προϊόντα
- Καθαριστικά
- Παιχνίδια
- Υλικά οικοδομής
- Πυροσβεστήρες
- Μπαταρίες
- Ρούχα
Γιατί είναι σημαντική η παρακολούθηση παρτίδων με lot number
1) Συμμόρφωση με νομικές υποχρεώσεις
Σε ορισμένους κλάδους η ιχνηλασιμότητα των προϊόντων είναι υποχρεωτική. Συνεπώς, η παρακολούθηση με lot number βοηθά τις επιχειρήσεις να εξασφαλίσουν τη συμμόρφωσή τους με τα ρυθμιστικά πλαίσια, αποφεύγοντας πιθανές κυρώσεις.
2) Ανάκληση προϊόντων
Τα lot number διευκολύνουν την ανάκληση των προϊόντων από την αγορά σε περίπτωση προβλήματος.
Εάν για παράδειγμα ένα συγκεκριμένο προϊόν αποδειχθεί επικίνδυνο ή ελαττωματικό, η επιχείρηση μπορεί εύκολα να εντοπίσει που βρίσκονται και τα υπόλοιπα προϊόντα της παρτίδας και να τα αποσύρει άμεσα. Σε περίπτωση που δεν χρησιμοποιούσε lot number δεν θα μπορούσε να γνωρίζει ποια είναι η ελαττωματική παρτίδα και θα έπρεπε να αποσύρει όλα τα προϊόντα της, αυξάνοντας ραγδαία το κόστος.
Εν συντομία, τα lot number βελτιώνουν την ασφάλεια και την ποιότητα των προϊόντων.
3) Ικανοποίηση πελατών
Η έγκαιρη ανάκληση των ελαττωματικών συνεπάγεται ότι περισσότερα ποιοτικά προϊόντα θα φτάνουν στα χέρια των καταναλωτών. Ακόμα, το 71% των καταναλωτών δηλώνει πώς θα πλήρωνε κατά 37% περισσότερο για προϊόντα εταιρειών που λειτουργούν με διαφάνεια.
Οι εταιρείες που παρακολουθούν αναλυτικά τις παρτίδες τους προσφέρουν καλύτερα προϊόντα στους πελάτες τους και κερδίζουν την εμπιστοσύνη τους, αυξάνοντας την πιθανότητα να επαναλάβουν τις αγορές τους.
4) Αξιολόγηση αλυσίδας εφοδιασμού
Με τη χρήση lot number, η επιχείρηση μπορεί να αξιολογήσει την αποδοτικότητα της εφοδιαστικής αλυσίδας της.
Πέρα από τον εντοπισμό καθυστερήεων ή σπατάλης, μπορεί να αναγνωρίσει ποιοι προμηθευτές παρέχουν περισσότερα ελαττωματικά προϊόντα, ή γενικότερα προϊόντα χαμηλότερης ποιότητας. Χωρίς lot number, δεν θα μπορούσε να γνωρίζει από ποιον προμηθευτή προήλθε το εκάστοτε προϊόν. Μπορεί να αντικαταστήσει στη συνέχεια τους προμηθευτές αυτούς και να επιλέξει καλύτερους.
Έτσι, θα βελτιώσει ακόμα περισσότερο την ποιότητα των προίόντων της, καθώς και την αποτελεσματικότητα της αλυσίδας εφοδιασμού.
5) Μείωση φύρας
Η φύρα αποτελεί σημαντική πρόκληση για κάθε παραγωγική επιχείρηση. Εάν η επιχείρηση διαθέτει προϊόντα που λήγουν και δυσκολεύεται να τα πουλήσει, συγκεντρώνει μεγάλη ποσότητα νεκρού αποθέματος που την επιβαρύνει.
Οι επιχειρήσεις που παρακολουθούν τις παρτίδες τους με lot number μπορούν να εντοπίσουν γρήγορα ποιες παρτίδες κοντεύουν να λήξουν. Μπορούν άμεσα να λάβουν τα κατάλληλα μέτρα για να πουλήσουν αυτές τις παρτίδες, προσφέροντας εκπτώσεις ή δημιουργώντας προωθητικά bundles, πουλώντας τες σε συνδυασμό με δημοφιλέστερα προϊόντα.
Με αυτές τις τακτικές η επιχείρηση μειώνει το νεκρό απόθεμα και τη σπατάλη, βελτιώνοντας σημαντικά τον αντίκτυπο της παραγωγής στα οικονομικά.
Διαχείριση παρτίδων (lot) στο ERP
Ας δούμε πώς μπορείτε να παρακολουθήσετε αποτελεσματικά τις παρτίδες σας με lot number σε ένα ERP όπως το Soft1 ή το Business Central της Microsoft.
1) Υποχρεωτική χρήση
Στο Soft1 ERP έχετε τη δυνατότητα να ορίσετε εάν η δήλωση παρτίδας στο παραστατικό είναι υποχρεωτική ή όχι. Έτσι, μπορείτε να εξασφαλίσετε ότι καταγράφετε πάντα ποια παρτίδα πουλήθηκε και ότι παρακολουθείτε σωστά την πορεία των προϊόντων σας.
Φυσικά υπάρχει και η ευελιξία να κάνετε υποχρεωτική την δήλωση παρτίδας μόνο σε ορισμένα προϊόντα, με τις κατάλληλες παραμετροποιήσεις.
2) Τρόπος ανάλωσης παρτίδας
Σημαντική είναι και η λειτουργία επιλογής τρόπου ανάλωσης παρτίδας. Δηλαδή, μπορείτε να επιλέξετε τη μεθοδολογία με την οποία το Soft1 αφαιρεί τις παρτίδες από το απόθεμα, ώστε να ταιριάζει με τον πραγματικό τρόπο πώλησης. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε:
- Συμπλήρωση από το χρήστη (χειροκίνητη επιλογή παρτίδας): Χρησιμοποιείται όταν δεν υπάρχει ξεκάθαρη επιλογή προϊόντων και ο χρήστης πρέπει υποχρεωτικά να συμπληρώνει την παρτίδα που πουλήθηκε.
- FIFO: Το σύστημα αφαιρεί τα προϊόντα σύμφωνα με τη μεθοδολογία first in first out, δηλαδή βγάζει πρώτα τα παλαιότερα προϊόντα.
- LIFO: Χρησιμοποιεί τη μεθοδολογία last in first out, αφαιρώντας πρώτα τα νεότερα προϊόντα.
3) Έλεγχος αποθέματος
Στο πεδίο επιλογή μπορείτε να επιλέξετε πως το σύστημα θα ελέγχει αν υπάρχει διαθέσιμο απόθεμα στην εκάστοτε παρτίδα, ώστε να εξασφαλίσετε ότι επιλέγει παρτίδες με απόθεμα και δεν διακινδυνεύετε την ακρίβεια του αποθέματος.
4) Αυτόματη δημιουργία παρτίδων
Ο χρήστης έχει τη δυνατότητα να δημιουργήσει αυτόματα μία νέα παρτίδα, αξιοποιώντας τα παραστατικά αγορών, παραγωγής και πωλήσεων. Συμπληρώνει τον κωδικό νέας παρτίδας και την ημερομηνία λήξης, και όταν το παραστατικό καταχωρηθεί η παρτίδα δημιουργείται αυτόματα στο αρχείο παρτίδων.
Τα βασικά δεδομένα της παρτίδας, όπως η ημερομηνία εισαγωγής, ο προμηθευτής και η τιμή αγοράς, συμπληρώνονται αυτόματα με βάση το παραστατικό στο οποίο δημιουργήθηκε.
5) Ιχνηλασιμότητα παρτίδας
Αφού πραγματοποιηθούν οι παραπάνω ενέργειες, μπορείτε εύκολα να δείτε από που αγοράσατε την κάθετε παρτίδα, που την πουλήσατε, καθώς και αναλυτικά σε λίστα τις κινήσεις της.
Αυτές είναι μερικές από τις βασικές δυνατότητες του Soft1 ERP στη διαχείριση παρτίδων. Οι λειτουργίες αυτές είναι πλήρως παραμετροποιήσιμες και μπορούν να προσαρμοστούν σύμφωνα με τις διαδικασίες σας.
Κλείστε Δωρεάν Συμβουλευτική
Θέλετε να διαχειριστείτε καλύτερα τις παρτίδες σας με lot number και να βελτιώσετε συνολικά την διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας και της παραγωγής; Επικοινωνήστε σήμερα μαζί μας και κλείστε μία δωρεάν συμβουλευτική με τους εξειδικευμένους συμβούλους μας για να αναλύσουμε τις ανάγκες σας και να σας παρουσιάσουμε το Soft1 ERP στην πράξη.
